A médica veterinária responsável pelo Serviço de Inspeção Municipal de Formiga, Jamila Palhares de Jesus, participou, nos mês passado, do VI Congresso Latinoamericano e XII Congresso Brasileiro de Higienistas de Alimentos.
Na ocasião, ocorreu o IV Encontro do Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal em Gramado/RS.
Um dos assuntos principais do encontro foi sobre os novos rumos da inspeção de produtos de origem animal no Brasil com o Sistema Brasileiro de Inspeção de Produtos de Origem Animal (SISBI).
O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento tem fomentado a adesão dos Serviços de Inspeção Oficiais (Estadual, Municipal e Distrital) ao SISBI-POA, por meio da divulgação dos requisitos para adesão, orientação aos serviços, auditorias e treinamentos de técnicos da área, de modo que os serviços atinjam a harmonização dos seus procedimentos de inspeção e fiscalização, alcançando o objetivo de garantir a segurança dos produtos de origem animal ofertados à população.
?As empresas formiguenses só têm a ganhar conquistando novos mercados para seus produtos, ampliando a sua produção, aumentando sua receita, gerando mais empregos e beneficiando a comunidade como um todo. Os produtos com selo SISBI possuem livre trânsito em todo território nacional e são produzidos sob regras que respeitam as especificidades de cada região, observando os princípios básicos de higiene dos alimentos, sendo o papel do Serviço de Inspeção Municipal de tornar esse sonho uma realidade para as empresas e produtores rurais formiguenses? destaca Jamila Palhares.
Pequenos produtores a grandes indústrias que de alguma maneira processem/fabriquem/manipulem produtos de origem animal poderão se aderir ao SISBI a partir do momento em que o Serviço de Inspeção Municipal do município de Formiga conseguir adesão ao programa e demonstrar capacidade de suporte a estes novos desafios que vão desde a adequação à qualidade da produção quanto a inspeção periódica de apoio ao produtor.
