A acadêmica de Nutrição do UNIFOR-MG, Ana Lúcia Gonçalves, sob a supervisão da Nutricionista Flávia Giovanarde, no Hospital São Judas Tadeu, em Divinópolis/MG, realiza, dentre suas atividades, a Triagem Nutricional.
O coordenador do curso de Nutrição, Prof. Fabrício Giarola, explicou que a Triagem Nutricional é um método simples e rápido, e é um fator importante para prevenção da morbimortalidade decorrente do estado nutricional. Ela auxilia na identificação do paciente e avalia as condições gerais, como: peso, diagnóstico, dieta alimentar e outros aspectos inerentes ao seu estado nutricional. Nesta triagem, os pacientes são avaliados em pontuação, indicando risco nutricional ou desnutrição. É feita por estagiários em Nutrição Clínica, devidamente orientados e supervisionados. Caso seja verificado o risco ou desnutrição, institui-se uma estratégia para terapêutica nutricional.
Pesquisas mostram que 70 a 80% de casos de desnutrição hospitalar poderiam ser atenuados, se houvesse um melhor monitoramento e cuidados específicos para com este problema, comentou o coordenador.
