O Carnaval mal acabou e o comércio já está de olho na Páscoa. Segundo o superintendente da Associação Mineira de Supermercados (Amis), Adilson Rodrigues, as vendas de ovos de Páscoa e chocolates devem aumentar 8% em 2011. Outros produtos típicos da Semana Santa, como colomba pascal, bacalhau, azeite e vinho, devem ter crescimento de 5% comparado a 2010.
Para as classe A e B, as redes estão investindo em chocolates finos e importados, que fogem do formato clássico de ovo. Já para as classes C e D, que representam 50% do faturamento dos supermercados mineiros, o parcelamento visto nos anos anteriores deve ser intensificado, diz Rodrigues. Ele garante que o valor dos ovos não irá acompanhar o crescimento das vendas. Os preços devem ficar bem semelhantes a 2010. A base para reajuste é o custo de produção, que não sofreu alteração este ano, afirma.
No Super Nosso, os ovos estão, em média, 6% mais caros do que no ano passado, diz o gerente de marketing, Marcos Kayser. Segundo ele, a rede terá uma grande variedade de produtos, desde os industrializados até as opções de produção própria.
Temporários
O período da Páscoa também é bastante propício para vagas temporárias, tanto no setor de fabricação quanto no varejo. A Cacau Show, por exemplo, está contratando 3.100 funcionários temporários no país, sendo 360 em Minas Gerais e 96 em Belo Horizonte. Já o grupo CRM, que detém as marcas Kopenhagen, Brasil Cacau e Dantop, contratou 350 auxiliares de produção e ainda busca 50 promotores de venda. A sede da fábrica fica em Extrema, no Sul de Minas.
Na fábrica de chocolates Lalka, com sede em Belo Horizonte, o número de contratações no período deve subir 80% neste anos. A expectativa é produzir cinco toneladas de chocolate, 5% a mais do que no ano passado, diz o sócio-proprietário Roberto Marques Grochowski.
