O chef Lucas Lawrence Pedroso, de 33 anos, de Piumhi, venceu o Prêmio Dólmã, considerado o Oscar da Gastronomia Brasileira, em Belém (PA), na noite de sexta-feira (3). As informações são da rádio 104 FM.
“Foi espetacular representar Minas Gerais e ganhar. Agora é fazer jus ao prêmio, tornando-me embaixador da gastronomia no Estado. Maior homenagem que eu poderia fazer para a minha mãe, Aparecida Soares Fernandes. Sou chef de berço”, comemora.
Lucas afirmou que também deseja trabalhar pela valorização dos profissionais do Estado.
“Sou apaixonado principalmente pela culinária mineira, rica em sabor e textura”.
Fonte: 104 FM
