A Prefeitura de Formiga divulgou os pratos principais que serão comercializados durante o 18º Festival da Linguiça de Formiga, um dos eventos gastronômicos mais tradicionais do município. A programação contará com a participação de entidades locais, que irão oferecer receitas elaboradas à base de linguiça, produto que se tornou símbolo da cidade e referência regional.
Reconhecida oficialmente como Capital Estadual da Linguiça pela Lei Estadual nº 24.798/2024, Formiga celebra, por meio do festival, uma tradição que atravessa gerações e integra a identidade cultural, histórica e econômica do município.
Entidades apresentam receitas exclusivas para o festival
Cada entidade participante preparou um prato especial para a edição deste ano do evento. As opções incluem receitas tradicionais e releituras criativas que valorizam a linguiça como ingrediente principal.
Confira os pratos divulgados:
- APAE – Pastel de Linguiça;
- Tatame do Bem – Sandubem de Linguiça;
- Mão Amiga – Pão de Queijo com Linguiça;
- Movimento do Cursilho – Macarrão à Bolonhesa com Linguiça;
- Capoeira Gerais – Linguiça Agridoce com Batata Chips;
- Maçonaria Labor a Deus – Ragu de Linguiça;
- Maçonaria Otaide Feltrim – Choripan de Linguiça;
- Maçonaria Ciência e Virtude – Arroz Carreteiro com Linguiça.
Com informações da Prefeitura de Formiga
