Muitas são as atividades desenvolvidas pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM). Confira a relação das atividades realizadas no mês de janeiro:

Fiscalização de todos os estabelecimentos (empresas e agroindústrias) registrados no SIM, além de orientação aos produtores;

Estudos para a atualização da Lei Municipal n° 4.727/2012 e do Decreto Municipal n° 5.540/2012 que regem o SIM;

Elaboração do grau de risco que cada estabelecimento representa, e com isso, a definição da frequência de fiscalização de cada um deles;

Entrega de certificados de registro novos no SIM, e renovação de registros antigos;

Atualização na análise de rotulagem de acordo com as legislações vigentes;

Programação e preparação de cursos a serem realizados em fevereiro com os responsáveis técnicos (RT) das empresas registradas;

Reunião da equipe do SIM com a Vigilância Sanitária Municipal e com o Procon de Formiga para alinhamento das ações em prol da segurança de alimentos;

Desligamento de empresas que não utilizam o selo SIM;

Aprimoramento de laudos entregues após as visitas realizadas, de acordo com as legislações vigentes;

Reunião com o SENAR;

Reunião da equipe do SIM com os extensionistas técnicos da EMATER-MG para dar continuidade ao projeto de valorização do queijo produzido no município e programação de eventos a serem realizados em 2022;

Atualização de documentos de empresas registradas para renovação do certificado/selo do SIM;

Visita técnica ao SIM de Bom Despacho – MG, para troca de conhecimento e acompanhamento de perto sobre a fiscalização SISBI, cujo projeto de adesão está na fase inicial;

Organização de documentos para dar mais agilidade aos atendimentos a produtores, RTs e proprietários de estabelecimentos inspecionados pelo SIM.