A Secretaria Municipal de Saúde e do Centro de Atenção Psicossocial (CAPS Formiga), promoverá no dia 5 de agosto a oficina “Sabores Botânicos: do Jardim à Mesa”. A iniciativa é gratuita e convida a comunidade a conhecer o universo das Plantas Alimentícias Não Convencionais (PANC), destacando sua relação com a gastronomia, a ciência e a valorização da biodiversidade.
A proposta busca incentivar hábitos alimentares mais saudáveis e ampliar o conhecimento da população sobre espécies que podem ser incorporadas à alimentação.
Oficina contará com atividades práticas
Durante a programação, os participantes terão acesso a conteúdos práticos sobre as Plantas Alimentícias Não Convencionais, além de participar da degustação de receitas preparadas com esses ingredientes.
Os participantes também receberão gratuitamente exemplares dos livros desenvolvidos pelo projeto, ampliando o acesso às informações sobre o tema.
Com informações da Prefeitura de Formiga
