O Frigorífico Formigão está com os dias contados e irá encerrar suas atividades no município, conforme informou a proprietária do estabelecimento, Islene Ghelli. O frigorífico atua na cidade desde 2001, com a capacidade para abater 120 bovinos e 220 suínos por dia.
Segundo a proprietária, o frigorífico fechará às portas em virtude da pressão da fiscalização estadual e federal e da pouca atuação da Vigilância Sanitária de Formiga, bem como de outros órgãos fiscalizadores que fecham os olhos à prática do ?frigomato?. Islene Ghelli diz que não vê outra saída a não ser o encerramento das atividades.
Para a empresária, o número de suínos e bovinos comercializados diariamente no varejo da cidade é infinitamente superior ao de cabeças abatidas no frigorífico, o que evidencia o abate clandestino, já que a obtenção do Guia de Transporte Animal (GTA) está sendo dificultada pelas exigências do Instituto de Meio Ambiente (IMA).
Formiga e outras cidades, do ponto de vista sanitário, serão prejudicadas, porque a população não terá carne com qualidade e inspecionada para o consumo humano.
Islene Ghelli conta que já dispensou 12 funcionários esta semana e, na segunda-feira (23), na Câmara Municipal, anunciará oficialmente o fechamento do Frigorífico Formigão, com a demissão de mais 38 pessoas.
Fica o questionamento: quem vai fiscalizar o abate clandestino de carne nos ?frigomatos??
