O CVT de Formiga e o Senac Minas realiza, no período de 08 a12 de março, o curso de bombons e ovos de páscoa. É mais uma oportunidade para as pessoas aprenderem técnicas de preparo de ovos de páscoa para presentear alguém ou mesmo comercializar ovos caseiros,
O curso, que tem como objetivo proporcionar aos participantes conhecimentos e desenvolvimento de habilidades no preparo de bombons e ovos de páscoa, utilizando técnicas, instrumentos e produtos específicos. As inscrições são limitadas.
Síntese do programa:
Higiene na manipulação de alimentos.
Origem do chocolate e do ovo de páscoa
Tipos de chocolates e preparo
Tipos de recheios – Técnicas de preparo: bombons e ovos de páscoa – embalagens: materiais utilizados e técnicas básicas.
Como calcular o preço dos produtos.
Pré-requisitos
4ª série do ensino fundamental
16 anos
Documentos necessários
Documento de identidade e CPF.
Comprovante de escolaridade.
