O Banco Municipal de Alimentos (BMA) iniciará nesta semana as oficinas de capacitação na área de segurança alimentar e nutricional.
Elas são gratuitas e direcionadas preferencialmente a funcionários, colaboradores, voluntários e usuários das entidades e equipamentos que fazem parte da rede sócio assistencial do município e que manipulam ou processam alimentos.
O primeiro módulo ocorrerá nesta sexta-feira (6), a partir das 15h, na Uaitec Formiga, que fica na rua São Luiz Gonzaga, 327, no bairro São Luiz.
A responsável será a nutricionista Élen Nara, que é coordenadora do Centro de Dietética e Nutrição da Santa Casa. O tema abordado será: “Higiene pessoal do manipulador de alimentos; higiene dos alimentos e higiene da área de preparo dos alimentos”.
Segundo o BMA, ainda existem vagas disponíveis. Os interessados em participar do primeiro módulo deverão fazer a inscrição no próprio Banco de Alimentos ou pelo telefone 3329-1812 até as 12h de sexta-feira.
Fonte: Decom ||
