A equipe do Serviço de Inspeção Municipal de Formiga (SIM) participou, na semana passada, em Divinópolis, do curso “Programa de autocontrole nas indústrias de produtos de origem animal”.
A capacitação, promovida pelo SIM de Divinópolis, em parceria com a Faculdade Pitágoras, foi ministrado pela professora Dra. Raquel Ribeiro Dias Santos e contou com a participação de diversos especialistas na área de inspeção de produtos de origem animal.
Além das médicas veterinárias Ana Flávia Oliveira e Giovanna Medeiros, participaram, também, produtores e responsáveis técnicos de estabelecimentos registrados no SIM de Formiga, o diretor de Políticas Rurais, Alex Faria, e o secretário Municipal de Desenvolvimento Humano, Anuar Teodoro, que participou de uma mesa redonda na sexta passada (31).
Na oportunidade, ele apresentou o trabalho desenvolvido pelo SIM de Formiga, que tem se tornado referência em todo o estado de Minas Gerais.
“A realização de cursos como esse é muito importante para a capacitação das equipes, transmissão de conhecimentos e partilha de experiências exitosas na área de inspeção de produtos de origem animal”, ressaltou Anuar.
Fonte: Decom
Foto: divulgação Decom
