A Administração Municipal, por meio da Secretaria de Desenvolvimento Humano, em parceria com a Emater-MG, promoverá o 2º Concurso Regional do Queijo, que irá premiar os melhores queijos produzidos na região, em quatro categorias: Muçarela; Provolone; Queijo Minas Frescal e Queijo Minas Artesanal (QMA).
O Concurso será realizado durante o Festival Formiguense do Queijo, que está marcado para os dias 7 e 8 de julho, na Casa do Engenheiro. Além do Concurso, o Festival contará com shows, praça de alimentação, curso de harmonização de queijos, Cozinha Show, exposição e venda de queijos e produtos de charcutaria.
Para participar do concurso, os produtores devem inscrever seus produtos até o dia 30 de junho, de maneira presencial nos escritórios da Emater-MG ou através do formulário disponível no APP Formiga: ícone SIM/ 2º Concurso Regional do Queijo 2023 / Inscrição 2º Concurso Regional do Queijo.
De acordo com o Secretário Municipal de Desenvolvimento Humano, Anuar Teodoro, o Festival Formiguense do Queijo tem como um dos objetivos promover a divulgação dos queijos produzidos em nossa região. “Nos últimos anos, produtores vem conquistando importantes premiações em concursos internacionais e o Festival será um momento propício para que toda a população possa conhecer, experimentar e adquirir os excelentes queijos produzidos em nossa cidade”.
Fonte: Decom
