A “ Food and Drug Administration” (FDA), agência de controle de alimentos e medicamentos dos Estados Unidos, publicou um aviso na segunda-feira (19) sobre a venda de pepinos contaminados com Salmonella Montevideo no país. Conforme a FDA, o alimento vendido entre 29 de abril e 19 de maio deste ano pela empresa Bedner Growers, Inc e distribuídos pela Fresh Start Produce Sales, Inc pode estar contaminado com a bactéria.
Pelo menos 26 pessoas estão com Salmonelose em 16 estados do país. No estado da Flórida, onde o órgão encontrou pepinos potencialmente contaminados, há cerca de três pessoas doentes.
Agora, a FDA recomenda que os estabelecimentos comerciais que tenham comprado e vendido alimentos com pepino produzido pela Bedner Growers avisem os clientes sobre os riscos de contraírem salmonella. “Os retalhistas que têm ou tiveram produtos potencialmente contaminados devem limpar e higienizar todas as áreas que possam ter entrado em contacto com produtos potencialmente contaminados”, aconselha.
Aos consumidores, a agência recomenda que caso consigam rastrear a origem do produto e esta seja da Bedner Growers descartem o alimento. Caso não seja possível checar a origem do pepino, a FDA também recomenda o descarte.
Investigações
O órgão americano começou a investigar o caso depois que um surto com 26 pessoas infectadas com a Salmonella Montevideo em 15 estados foi reportado à FDA. Segundo a agência, 23 pessoas sobre as quais há informações disponíveis, 9 foram hospitalizadas. Das 13 pessoas entrevistadas, 11 (85%) relataram ter comido pepinos.
A FDA continua a investigar o caso.
Fonte: Ana Luisa Sales- Itatiaia
