Nessa quinta-feira (10), o prefeito de Formiga, Eugênio Vilela, recebeu a visita dos produtores de queijo Edmilson Rolindo e Fernanda Silveira Rolindo, que conquistaram importantes premiações em concursos realizados no Brasil.
O empreendimento “Melhor de Minas” foi criado quando o casal viajava para São Paulo, Rio De Janeiro e Brasília vendendo o produto para o consumidor final. Vendo a necessidade e exigência de produtos com mais qualidade, em 2012, fundaram a empresa, priorizando qualidade, atendimento e bom preço.
Durante esta caminhada, os empreendedores receberam o apoio da Administração Municipal de Formiga, por meio do Serviço de Inspeção Municipal, e da Emater. Apoio que foi fundamental para o crescimento e destaque da produção do queijo no município.
Em reconhecimento a todo esse trabalho, Edmilson e Fernanda Rolindo conquistaram algumas premiações com nosso Queijo Provolone. Em dezembro de 2021, o produto ganhou medalha de ouro no Concurso Internacional do Queijo, na “Expo Queijo Araxá”, e em 2022, duas grandes conquistas, o bronze no prêmio “CNA Brasil Artesanal 2022” e prata no “Segundo Mundial do Queijo”, que foi realizado em São Paulo.
“Temos o orgulho de declarar que somos uma empresa formiguense e familiar. Nosso objetivo é construir um modelo de Laticínio com certificado S.I.F., que permitirá acesso dos nossos produtos tanto em nossa cidade quanto em todo o território nacional”, destacou Fernanda.
Fonte: Decom
