O mercado de ovos encerrou o mês de outubro em queda, marcando o segundo recuo consecutivo nos preços. De acordo com levantamento do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), as cotações médias dos ovos branco e vermelho na região de Bastos (SP) — principal polo produtor do estado — atingiram os menores patamares do ano em termos reais.
Segundo o Cepea, as médias mensais registradas em outubro foram as mais baixas desde novembro de 2024, após a deflação dos valores pelo Índice Geral de Preços – Disponibilidade Interna (IGP-DI).
Os pesquisadores explicam que o movimento de baixa nas cotações se intensificou durante a segunda quinzena do mês, resultado de uma combinação de fatores que pressionaram o mercado. Entre eles, destaca-se o aumento da oferta interna da proteína, que ampliou a disponibilidade de ovos no mercado, e a demanda enfraquecida, que tradicionalmente diminui no final do mês e não foi suficiente para absorver o volume disponível.
Com o excesso de oferta e a retração no consumo, o setor de ovos consolidou em outubro o segundo mês consecutivo de queda nos preços, refletindo um período de ajustes no mercado atacadista e sinalizando desafios para produtores diante do enfraquecimento da demanda.
Com informações do Itatiaia
